pretty in pink! die hübsche rosafärbung des laux rosé balsamico entsteht völlig natürlich aus besten weintrauben. aber natürlich duftet und schmeckt diese weinessigspezialität auch extralecker! dank der natürlichen süße lädt diese essigsorte zu immer neuen geschmacksexperimenten ein. gib einen löffel vom balsamicoessig ins salatdressing oder zum abschmecken in gemüsegerichten, schmeck damit die sauce für garnelen und jakobsmuscheln oder fleisch von huhn oder pute ab. und auch deinem frischen obstsalat, eiscreme oder anderen desserts gibst du mit einem kleinen schuss rosé balsamico den extra kick.  

Die Bellezini Condimento Balsamico Bianco werden aus Weißweinessig und Traubenmostkonzentrat hergestellt. Sie sind besonders zum Verfeinern von Saucen zu Fisch- und Fleischgerichten geeignet und zur Zubereitung einer schmackhafter Vinaigrette für grüne Salate. Die Condimento Balsamico bianco behalten ihre helle Farbe, da sie bei niedrigeren Temperaturen eingedickt werden. Sie Färben Speisen und Saucen nicht dunkel.

Weinessig aus der Trebbiano-Traube. Traditionell im Holzfass gereift, ist der fein-würzige Balsamico ideal für herzhafte Salate, dunkle Saucen und zum Marinieren von Antipasti. Weicher, anschmiegsamer Körper, in Duft und Geschmack edel und feinwürzig. Auch zum Ablöschen von Braten und rotem Fleisch. Farbe: dunkelbraun. 6 % Säure.

unser laux apfel balsamico bringt intensives apfel-aroma und fruchtige frische in viele gerichte und eignet sich besonders für die vegetarische und vegane küche. diese geschmacklich besonders ausgewogene essigsorte ist eine wunderbare basis für saucen, passt aber auch hervorragend zu schalentieren und garnelen. aus den besten zutaten völlig natürlich fermentiert und in holzfässern gereift, begeistert unser apfel-essig nicht nur durch den geschmack, sondern auch durch die schöne bernsteinfarbe.

Weißweinessig-Spezialität mit feinstem Cranberryaroma. Cranberrys verfeinert mit edlem Aceto Balsamico. Genießen Sie diesen Balsam zu Obst- und Käsespeisen oder zum Veredeln von Salatdressings und Saucen. Farbe: dunkelbraun. 3 % Säure.

Weißweinessig-Spezialität mit feinstem Feigenaroma. Fruchtig-süßer Balsam mit milder Säure und dem Geschmack sonnengereifter Feigen. Als Dessertsauce, für Salate und zum Beträufeln von Ziegenkäse, Carpaccio oder gegrilltem Fleisch. Farbe: dunkelbraun. 3 % Säure

Weißweinessig-Spezialität. Fruchtig-süßer Balsam mit milder Säure und dem Geschmack sonnengereifter Feigen und Datteln. Als Dessertsauce, für Salate und zum Beträufeln von Ziegenkäse, Carpaccio oder gegrilltem Fleisch. Farbe: dunkelbraun. 3 % Säure.

Aromatisierte Obstessig-Zubereitung Himbeere. Beerig-süß schmeckt dieser Essig mit aromatischen Himbeeren zu grünen Blattsalaten sowie in fruchtigen Desserts. Als Dressing für sommerliche Salate mit frischen Beeren. Farbe: dunkelrot.

Aromatisierte Obstessig-Zubereitung Cranberry. Fruchtig-herbe Cranberrys machen diesen Essig zu einem aromatischen Begleiter sommerlicher Obst- und Blattsalate. Tipp: Als Marinade für Rindfleisch oder als Dressing mit Olivenöl. Farbe: rot. 5 % Säure.

Aromatisierte Obstessig-Zubereitung Granatapfel. Herb-frisch und überaus lecker passt dieser vollfruchtige Essig zu grünem Salat, Tabouleh, Wild- und Geflügelgerichten. Farbe: dunkelrot. 5 % Säure.

Aromatisierte Obstessig-Zubereitung Feige. Fruchtig-süß mit milder Säure und dem Geschmack sonnengereifter Feigen passt dieser Balsam zu grünem Salat, Obstsalat und zu fruchtigen Desserts. Farbe gelb. 5 % Säure.

Dunkelblaue, reife Heidelbeeren verströmen einen schwach süßlichen Geruch und überzeugen mit einem intensiven Geschmack. Mit dem ausgewogenen Süße- Säure-Verhältnis eignet sich dieser Fruchtbalsam ideal für Obstspeisen, Dressings oder auch zu Käse. Er verleiht aber auch herzhaften Speisen eine raffiniert fruchtige Note, z. B. zu Wildgerichten als Preiselbeerersatz.

Weißweinessig-Spezialität. Beerenfruchtiger Balsam mit aromatischen Himbeeren. Als Sauce für Obstsalate, süße Cremes und Eis, für grüne Salate und zum Beträufeln von Ziegenkäse, Carpaccio oder gegrilltem Fleisch. Farbe: dunkelbraun.

Einzigartiger Geruch, intensive Farbe und verführerischer Geschmack – diese Eigenschaften vereint unser Fruchtbalsam Himbeere. Genießen Sie den vollen Geschmack dieser aromatischen Gartenfrüchte auf Desserts, als Dressing oder dekorieren Sie Speisen raffiniert.

Aromatisch-süße Mangos verleihen diesem exotischen Fruchtbalsam den einzigartig vollen Fruchtgeschmack: Fruchtige Süße mit leichter Säure. Ideal zu asiatischen Gerichten oder zu knackigen Blattsalaten. Auch lecker: einfach als Sauce auf Desserts.

Weißweinessig-Spezialität. Mit vollmudigem Merlot und edlem Aceto Balsamico verfeinert. Fruchtintensive Noten reifer schwarzer Johannisbeeren. Lecker zu kräftigen Blattsalaten, in dunklen Saucen sowie als Marinade für Wildgerichte. Durch die sanfte Säure auch in fruchtigen Desserts ein Genuss. Farbe: dunkelrot. 5 % Säure.

Aromatisierte Obstessig-Zubereitung Tomate. Sonnengereifte, saftige Strauchtomaten verleihen diesem Essig sein intensives Aroma, das perfekt zu Caprese, grünen Salaten und Grillmarinaden passt. Farbe: dunkelbraun. 5 % Säure.

Auf die Plätze, fertig … BBQ! Grundausstattung für Marinaden & Dressings

Mehr brauchst du nicht für deine Grillparty: Fünf spannende LAUX Öl- und Essigspezialitäten steuern die besten Aromen fürs Grillvergnügen bei. Kräuter-Knoblauch Öl, Röstzwiebel-Öl und Olivenöl Chili, Essig-Kreation Tomate und Bier Balsam. Damit gelingen Grillmarinaden, Salatdressings und Dips ganz einfach und superaromatisch.

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5er-Geschenk-Set, bestehend aus je 40 ml Olivenöl Limone, Walnuss Öl, Feige-Dattel Balsam, Himbeer Aperitif und Passionsfrucht Balsam.